De naam ‘Les fermes du moyen-âge’ kan vertaald worden met ‘de boerderijen uit de middeleeuwen’. Dit openluchtmuseum is een boerendorp zoals deze overal in de Xaintrie voorkwamen rond het jaar 1300.

Het dorp is een trouwe weergave van een middeleeuws dorp, met de grove stenen, stro bedekte huizen, de tuinen, velden en boomgaarden. Het beeld wordt afgemaakt door het stelsel van paden met stenen muurtjes en een fraai uitzicht op de bergen van de Auvergne.

Het museum is ook een conservatorium van middeleeuwse kruiden en planten en historische veesoorten. Een ludieke en levendige ervaring waarbij je je kunt voorstellen hoe het leven en werken van boeren in de Xaintrie in het jaar 1300 eruitzag.